365wm提起火锅，可谓是中国美食界最伟大的发明之一，火锅简单粗暴，征服了许多吃货们的胃，而说起我们中国火锅界的龙头老大，许多人都会首先想到海底捞，然而在10多年前365wm，火锅界的扛把子，中国火锅的领头羊并非海底捞，而是家喻户晓的小肥羊。它曾是中国火锅领头羊，年赚52亿碾压海底捞，却一步步走上不归路

　　在十几年前，全国各地遍地都是小肥羊连锁店，没有一家火锅店能比得上它火爆，而如今十几年过去了，海底捞却步步高升，做上了火锅界龙头老大的交易，然而火锅界的扛把子领头羊，小肥羊却不知所踪，曾经的辉煌已经不在了。

　　而说起曾经辉煌的小肥羊，创始人是一个内蒙人叫做张刚，在经营小肥羊之前，他并没有餐饮从业经验，做过4年的工人，后来无意中在一次出差的时候吃到了一种不用蘸小料的火锅，于是他就买下了底料，配方又结合内蒙古火锅的特色，最后就研制出了这个独一无二的小肥羊火锅。

　　原来小肥羊的创始人张刚心里一直有个中国百胜梦，希望小肥羊能像肯德基、必胜客一样开遍全球。随着分店越开越多，每开一家新店费用都要提高，渐渐的让原来的管理团队也感觉很不满意，由于公司内部管理不善，随后许多新店都出现了亏损的状况，更加剧了双方的矛盾。本想急于成功，然而事与愿违，到了2012年的时候，百胜以46亿港元现金收购了小肥羊全部股权，仅仅一年多，小肥羊便陷入关店潮365wm，至今仅剩约200家店面，门前也冷落了许多365wm。

　　就这样，曾经中国火锅界的领头羊，年赚52个亿，却一步步走上了不归路，辉煌已不再。不知道你们是否吃过小肥羊呢，对于这样的现状怎么看呢？欢迎下方评论区留言。返回搜狐，查看更多