亚富体育食物作为人们体能的供给来源，民以食为天亚富体育，每个人都在吃饭，但吃饭看似简单，但其实很多人都吃错了。据发布的一项涉及195个国家饮食的大规模研究指出，全世界有20%的死亡与吃错饭有关，中国因吃错饭所致的死亡占比更高。

　　发表在《柳叶刀》上的这项全球饮食首个大规模研究发现，2017年全球有20%的死亡人数（1100万人）与不健康饮食有关，我国因不健康饮食所致的死亡人数更是位列榜首。研究人员通过对15项不良的饮食习惯分析发现，最强的饮食杀手并不是油和糖，二是吃错了钠、杂粮和水果。

　　调查显示，我国人均食盐摄入量超过8克，远高于提倡的最佳摄入量3克；报告中提倡最佳全谷物摄入量为125克，而我国居民全谷物摄入仅30克左右；报告推荐最佳水果摄入量是250克，我国国民平均摄入量只有80克，钠元素摄入过多，但全谷物、水果等却摄入不足。

　　很多人不以为然，饮食上想吃什么吃什么，殊不知国人错误的吃饭习惯，对身体带来的危害也是很大的。

　　高钠饮食习惯，会导致体内钠元素超标，身体为了保持平衡，就会吸收更多的水分进入血液，引发钠水潴留，甚至导致血压升高，更容易被心脑血管疾病盯上。另外，高浓度的钠元素还会使胃黏膜变得稀薄不能更好的保护胃部，增加胃癌风险，且钠元素超标还会增加钙元素的流失，更容易被骨质疏松盯上亚富体育。

　　据《2013年中国25岁及以上人群水果摄入不足归因死亡分析》指出，我国水果摄入不足引发的期望寿命损失1.73岁。《柳叶刀》上发表的一项研究则指出，水果吃太少与肺癌、口腔癌、咽喉癌等癌症有关。还有研究指出，水果吃太少会增加心脑血管疾病的发生风险。

　　富含丰富膳食纤维、维生素的全谷物，有降低高血脂、高血糖的风险，研究发现全谷物摄入充足有助于降低心血管疾病风险。

　　说到吃饭，很多人都会说谁不会吃，但我国因吃错饭导致的疾病发生率和死亡率亚富体育，比高油高糖饮食的美国都高出很多。《柳叶刀》研究指出，我国因吃错饭导致的癌症死亡率、心血管疾病死亡率，是全球人口前20个国家中的首位。为了身体健康，一定要吃的健康。

　　我国成人应该每天吃够200-400克水果，还要摄入不同颜色的水果，尽量选择白天饭后1-3小时吃水果，晚上要少吃水果。

　　《中国居民膳食指南》推荐成人每天盐分摄入量要低于6克，平常买食品时要选择钠含量低的，做菜烹饪时尽量用盐勺来控制，以免盐分超标。烹饪时可以用其他调味品或食物来提味，以减少盐分，另外要少吃腌制食物等盐分超标的食物。

　　不同年龄的人群杂粮摄入量不同，建议学龄前儿童每天控制在35克以内，儿童少年期的不宜超过100克，青壮年期的每天摄入150-200克为宜，老年人每天吃150克左右的粗粮，对于痛风患者、高尿酸血症患者来说，粗粮每周不宜超过3次，每次食用量要低于100克。

　　尽管人人都会吃饭，但很多人都吃错饭了，据《柳叶刀》研究指出，最强的饮食杀手并不是高油、高糖，二是钠元素超标、全谷物和水果摄入不足。为了身体健康，平常要学会健康的饮食，养成良好的生活习惯亚富体育。

　　[1] 《两次被《柳叶刀》点名批评：中国式饮食造成的心血管和癌症死亡率位列世界第一！》.梅斯心血管新前沿.2021-11-30

　　[2] 《中国人餐桌上的“最大杀手”，竟然不是油和糖！这才是致死率前三的吃法亚富体育，看完赶紧改》.我是大医生官微.2023-08-16

　　[3] 《全球吃饭报告来了！《柳叶刀》：20%以上中国人死于“吃错饭”》. 生命时报.2019-04-08