亚富体育据美国心脏协会在《循环》杂志刊文，针对怎么吃有利心脏健康，专业人士做了打分评级。在他们眼中“最佳心血管健康饮食”是——

　　总体而言，这4种饮食模式均富含蔬菜、水果、全谷物和豆类，以及强调低脂乳制品、瘦肉、家禽、鱼的平衡摄入。

　　不过，地中海饮食更强调使用植物油，尤其是特级初榨橄榄油，以及适度红酒；得舒类饮食更注重低盐和低脂乳制品等。

　　纯素食饮食和低脂饮食，正如名字，纯植物性饮食，或将脂肪摄入量限制在总热量的30%以下的饮食。

　　它们会强调蔬菜、水果、全谷物、豆类的摄入，纯素食饮食还强调坚果的摄入。但长期坚持纯素饮食可能会增加维生素B12缺乏的风险。

　　极低脂饮食是将脂肪摄入量限制在总热量10%以下的饮食；低碳水化合物饮食是将碳水化合物限制在总热量的20%~40%的饮食。

　　它们会强调非淀粉类蔬菜亚富体育、水果的摄入；最低限度地摄入含添加糖的食物和饮料；限制饮酒；限制钠摄入。

　　此外，极低脂饮食还强调豆类的摄入；低碳水化合物饮食还强调坚果和鱼类的摄入。

　　原始饮食，即不吃全谷物和精制谷物、豆类、油和乳制品。极低碳水饮食/生酮饮食，是将碳水化合物摄入量限制在每日总热量的10%以下，意味着只吃肉类和鱼，吃很少的主食，或不吃主食。

　　《2021美国心脏协会（AHA）改善心血管健康的饮食指南》建议，对心血管健康有益的饮食模式应当具备以下10大特征：

　　4.选择健康的蛋白质来源，如选择豆类和坚果（植物蛋白）、鱼类和海鲜，用低脂或无脂乳制品代替全脂乳制品，尽量选择瘦肉并避免加工肉类食品；

　　5.使用液体植物油（如橄榄油亚富体育、红花籽油或玉米油），少吃动物脂肪（如黄油或猪油）或热带植物油脂（如椰子油或棕榈油）；

　　《中国居民膳食指南2022》提出了——“东方健康膳食模式”，它是基于我国浙江、上海、江苏亚富体育、福建等地区为主要代表，膳食特点以食物多样、清淡少油为主，尤其以丰富蔬菜水果亚富体育、多鱼虾海产品、多奶类和豆类为主要特征。该地区的慢性病发病率和死亡率较低，预期寿命较高。

　　② 2023-05-03 中国循环杂志《生酮饮食亚富体育、阿特金斯饮食、原始饮食、迈阿密饮食…，都不太靠谱！美国心脏协会声明》

　　③ 2023-08-02 医学新视点《“最佳心血管健康饮食”评选结果公布，第一名竟然是它》