【高完美体育app官网质量发展调研行】走进重庆合川火锅博物馆探访火锅里的中华智慧
日期:2024-10-03 04:25 | 人气:
365wm官网中国日报9月28日电(记者 谭英姿、王哲)火锅,这一历史悠久的烹饪方式,集烹饪与食用于一体,通过简约而精妙的形式,展现了人类生存智慧的精华。2024“高质量发展调研行”重庆主题采访活动团一行9月28日走进重庆合川区,在火锅博物馆探访火锅里的中华智慧。
重庆合川是全国重要的火锅食材生产基地,火锅博物馆以展示、收藏完美体育app官网、研究、交流为宗旨,全面溯源和展示中国火锅源流与文化,彰显中华火锅的悠久历史和深厚底蕴。
中国火锅品类繁多,风味各异,拥有世界上最为丰富的火锅谱系。比如,川渝火锅以麻、辣完美体育app官网、鲜、香著称,粤式火锅讲究清淡,北派火锅以醇厚的肉类和丰富的浓汤取胜,云贵火锅因其地理环境带有一种山间野味的原香。国庆将至,你会去吃哪种火锅呢?
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