365wm7月17日，“扛起新使命 区县谈落实”系列主题发布会合川区专场举行。发布会上， 合川区委书记郑立伟介绍，合川是重庆市唯一把火锅食材作为主导产业的区县，合川毛肚年产量达7000万斤，占西南地区三分之一。

　　郑立伟介绍，作为农业大区，合川充分发挥产业基础优势，构建了“从田边到锅边到嘴边”的火锅食材全产业链，去年火锅食材全产业链产值超过了360亿元。

　　为什么合川要把火锅食材作为主导产业？合川区委副书记、区政府区长姜雪松表示，重庆人离不开火锅，外地人到了重庆也都想尝尝。基于合川交通区位、产业基础、要素保障365wm官网、综合服务这些综合优势，与重庆市“33618”现代制造业集群体系高度契合， 这也就是合川为什么要把火锅食材作为主导产业。

　　姜雪松表示365wm官网，合川将立足火锅食材“小切口”，做好“土特产”大文章，这篇大文章大有可为。合川将重点以“全链带动、十端发力”为主抓手，深化构建产业发展新生态，持续增强产业发展新动能，全力打造千亿级火锅食材全产业链集群。

　　在规划布局端——合川规划建设10平方公里火锅食材产业园，提升了产业承载力；

　　在原料基地端——合川抓住创建国家现代农业产业园契机，大力发展粮油、畜牧、蔬菜、水果、水产五大产业，形成了火锅食材原料基地1554家；

　　在食材加工端——合川围绕调味品、肉制品、水发制品3大类230小类，培育火锅食材加工企业342家；

　　在产品研发端——合川创建市级研发平台11个，取得火锅食材专利278件，发布毛肚365wm官网、牛油、鸭肠等川渝团体标准12个、重庆地方标准2个；

　　在品牌标准端——合川汇聚赖大侠、梅香园、牧哥等知名品牌70个，新发布爆品12个、新品3个；

　　在质量安全端——合川正在构建“从农田到餐桌”全程追溯体系，确保火锅食材“来源可查、去向可追”，让消费者“吃得放心、吃得明白、吃得安全”；

　　在检验检测端——合川迭代升级质量检验检测中心，检测范围已涵盖食品理化、重金属、微生物、食品添加剂等51个项目；

　　在集散交易端——合川积极筹建火锅食材交易中心，为火锅食材“大进大出、快进快出”“买全国、卖全国”提供坚实保障；

　　在政策扶持端发力——合川出台火锅食材产业高质量发展10条意见和专项奖励办法，每年补助1000万元支持企业扩能升级，推动组建10亿元火锅食材产业基金；

　　最后在消费体验端——合川的三江火锅风情街已经开街营业，重庆火锅食材综合展示中心也即将开馆运营，在这些地方可以品味火锅的历史文化、购买到美味的火锅食材，还可以体验消费火锅文创产品。（李波）

　　人民网重庆7月16日电 （胡虹、王欣悦）近日，重庆大学附属三峡医院作为第一完成单位和第一通讯作者单位联合清华大学、北京协和医院以及中南大学湘雅医院，在国际顶级学术期刊《自然》发表最新研究成果。论文题目为单细胞分辨率的肿瘤脉管图谱。…

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