羊振富火锅究竟有什么亚富体育特色才能让一众食客念念不忘?

日期:2023-11-26 21:55 | 人气:

  亚富体育在福建有这样一家品牌,一年卖出超10000000+份羊肉,平均折合下来每日能卖出数万份产品亚富体育。成立不过几年时间,就从厦门火遍全福建,在福建已有20+的门店。

  许多人可能会疑惑,这家品牌究竟是何方神圣,如此火爆不说。在美食遍地的如今还能圈粉无数,开一家火一家。

  据悉,这家名为羊振富的北方羊肉火锅品牌于2017年成立于福建厦门,自此之后热度持续高涨,及至如今已成为多个地区的美团、大众点评好评榜前几名的存在。

  为了给诸位读者解惑,小编特意带着摄影团队来到羊振富,打算亲自尝尝这家享誉福建的羊肉火锅品牌

  走近羊振富,映入眼帘的是一栋双层的小洋房,就像是一栋小别墅一样。古色古香的灰色砖块搭配高饱和度的红木,大胆的配色让门店极具视觉冲击。

  门店内的装修与外形风格一致,新中式的国潮风格凸显无疑。错落有序的桌椅食客坐得满满当当,可以预见每一天羊振富火爆的场景。

  来到羊振富,当然不能不点它的招牌羊肉火锅啦。说来我们还是头一次见清水煮的羊肉火锅,而且羊膻味丝毫不重,连小编这种日常极少吃牛羊肉的人闻着都不觉得有什么。

  正巧现在的福州的天气早晚凉风大起,气候时冷时热的,服务员小姐姐说这个时候喝点羊肉汤是很滋补的。而且一碗滚烫的汤入喉,霎时间身体就能暖和下来。小姐姐还教了我在吃肉之前要先喝三碗汤,店里的墙上还贴了这三碗汤要怎么喝的小技巧呢

  另外如果是口味重一些的朋友或者是想喝点其他羊肉汤滋味的朋友,也可以在汤里加麻酱亚富体育、腐乳汁、沙茶酱,都能喝出不同味道的鲜羊汤。

  不过在喝汤之前,还是要先进行小编最爱的下肉环节啦,7-9个月份的小羊羔切出来一大盘大块的羊肉,颤巍巍的在盘子上左右摇曳着,也躲不掉被煮熟的命运。稍微煮个15分钟火锅就已经香得冒泡了,先按前面提到的步骤喝完汤以后小编迫不及待的就开始吃肉。

  不得不说不愧是福建羊肉火锅的天花板,羊振富的羊肉空口去吃一点也不觉得腥臊,又鲜又嫩就像是在吃有纤维感的嫩豆腐一样。

  满满鲜味的豆花在滚水里一泡非常嫩滑亚富体育,在下锅之前切开口味更出彩、口感更嫩滑。

  以羊肚为外衣内馅包裹着满满的羊肉,放下锅去一煮口感Q弹很有嚼劲,蘸一点内蒙古特色韭花酱味道更鲜美。

  烤羊腰、烤羊蛋、多春鱼、烤羊蹄......各式各样的烤串同样是羊振富的特色之一,烤得滋滋冒油的肉上撒上薄薄一层孜然辣椒,吃进嘴里别提多得劲儿了亚富体育。

  当然,羊振富的美食远远不止于此,富有颗粒感的羊肝、嚼劲十足的梅花鹿肉、鲜嫩的羊心、脆爽的羊肚......每一款都撩到了我的心巴儿上,也难怪羊振富能够成为福建羊肉火锅的天花板啦。

  在天气逐渐寒凉的秋冬,只要约上三两好友,来上这么一场畅快淋漓的羊肉火锅局,相信不管是多么不痛快的事情也能轻松忘怀了吧~

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