B体育app下载火锅怎么吃最健康吃火锅必知10误区【6】
日期:2023-02-02 19:25 | 人气:
B体育天气渐入寒冷,看着锅里红红辣辣的汤,还有不停翻滚的肉菜们,大伙聊着、B体育app下载喝着,一下子几个小时过去了,喝高了,B体育app下载吃欢了,求得就是个气氛。
煮久了的火锅汤相当于铅滚水,汤煮久了以后一些有毒有害的东西就多了,特别是会含有更多的亚硝酸盐,以及更多的嘌呤类的物质。随着时间的延长,火锅汤中的致癌物——亚硝酸盐的含量会不断上升。
特别是在涮了90分钟以后,亚硝酸盐会明显增加。医生表示,B体育app下载过量的亚硝酸盐进入人体会产生亚硝胺,而亚硝胺是公认的致癌物质。这样的物质在身体内容易引起很多疾病,比如像痛风、肿瘤。
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