B体育app下载华灯初上，霓彩辉煌。热情洋溢的五月与入夜后的灯火相得益彰。新鲜丰富的涮烫食材搭配上下翻腾的火锅香气，撩拨着现场每位食客的嗅觉神经。一场直捣味蕾的木耳火锅盛宴瞬间点燃什邡市民的用餐热情，也正式翻开了什邡首届木耳火锅美食嘉年华的序章。

　　沸腾十方，尽情开涮。为加快消费回暖提振，恢复消费场景，激发消费潜能，赋能乡村振兴，促进“特色农产品+火锅餐饮”的深度融合，5月27日18：30，由什邡市商务经合局、市文广旅局、市供销社、什邡市恒启农业发展有限公司、什邡昊阳农业发展有限公司联合主办，四川省川西广播电视公司承办的什邡首届木耳火锅美食嘉年华在蓝剑·雍城印象商业广场启幕。

　　在嘉年华主会场，整个商业广场中心被精心打造成了享用火锅的绝佳胜地，30桌火锅餐椅整齐地排列着，空气中弥漫着浓郁的火锅香味，各色畅销菜品和特色菜品惹人垂涎。“各种特色火锅店扎堆，都不晓得选哪一家好了，看起来每一家的味道都很巴适。”乱花渐欲迷人眼，前来尝鲜的食客们在众多火锅店前挑花了眼，而参与此次活动的商家们也纷纷拿出自家绝活，让食客们在美食嘉年华享什邡火锅的热情与。“本次美食嘉年华活动共吸引了楠庭、银杉、后火锅、古今一家、九里香、舒家大院、花间等40余家网红潮店火锅商家的倾情参与。”记者从主办方了解到，5月27日至31日，广大商家将连续5天联袂为什邡市民奉上一场大饱口福的饕餮盛宴。

　　作为什邡首届木耳火锅美食嘉年华的绝对主角，“三色木耳”在此次活动中刷足了存在感。由什邡昊阳农业发展有限公司免费为参与商家提供的黄背木耳、粉耳、蕊耳在食客中大受好评。“我特别喜欢吃这种粉色木耳B体育app下载，口感脆嫩，色泽鲜艳，久煮也不会变色，很适合拿来煮火锅。”正在用餐的詹女士竖起大拇指评价道。

　　活动期间，什邡昊阳农业发展有限公司免费为参与本次木耳火锅节的每户商家提供火锅木耳40斤、粉木耳30斤、蕊耳30斤。活动期间，消费者在指定商家消费，每桌可免费获赠一份“三色木耳”拼盘品尝。此外，5月26日，消费者通过“云闪付”App可提前领取一张火锅优惠券用于抵扣相应消费。“我们希望通过此次美食嘉年华活动的推广，让营养丰富、口感优质的黄背木耳、粉耳、蕊耳走进千家万户，成为什邡市民餐桌上的常客。”什邡昊阳农业发展有限公司总经理吴东表达了此次免费提供木耳的初衷。

　　据了解，木耳味甘、性平，具有很多药用功效。其中，黄背木耳具有清肺润肠、滋阴补血、活血化瘀、明目养胃等功效，享有“素中之肉”和“食之王”的美誉。蕊耳则被誉为木耳中的“白富美”，含有人体所需20种氨基酸中的17种，膳食纤维更是黄背木耳的6倍，营养更加丰富，不仅能生吃，还是涮火锅的绝佳上品。

　　除了此次亮相美食嘉年华的“三色木耳”，什邡昊阳农业发展有限公司的“昊阳1号”“昊阳2号”黄背木耳新品种先后成功通过了新菌株田间技术鉴定，昊阳蕊耳、锦耳等高附加值木耳新品种也相继问世。科技赋能，让什邡黄背木耳产业迈入高质量发展快车道，什邡也将加快推动黄背木耳产业链条延伸，加速形成“产业带旅游、旅游兴产业、加工促增效”的融合发展新格局。

　　“夫礼之初，始诸饮食”。以木耳火锅设宴，品鉴木耳特色美食，本次嘉年华结合美食与表演两个维度，在契合火锅盛会主题的同时，亦在通过味蕾将火锅文化传递给广大宾客。在木耳火锅美食嘉年华的活动现场，以火锅为主题的文化表演，如《开烫》歌舞秀、蔬菜主题时装秀等，与火锅文化交融碰撞B体育app下载，如同火锅里的“三色木耳”与牛油的水乳之契，让食客们玩味、流连忘返。舌尖的跳动与身体的节奏一并欢呼雀跃，在调动全场气氛的同时，亦将什邡人民疫后积极、豁达、热情的精神内核体现得淋漓尽致。

　　本次美食嘉年华旨在以节造势，持续促进消费回补和潜力释放，大力提振餐饮消费，推动“火锅+”产业升级发展，传达疫后“什邡火锅依然沸腾”信号。在这个热情的盛夏时节，“火锅+木耳”这对新CP将为什邡的好吃嘴们点燃什邡火锅消费新场景。“举办什邡首届木耳火锅美食嘉年华，不仅是火锅行业的一次大胆创新，也是什邡以木耳为火锅特色品牌，丰富消费场景所做出的努力与尝试。”什邡市商务经合局局长梁福全在开幕式现场表示，期望本次火锅节为广大消费者带来美味新体验的同时，也能助力火锅餐饮行业的广大从业者重振市场信心。

　　什邡首届木耳火锅美食嘉年华的举行，将进一步助力什邡餐饮业的回暖复苏，激发城市经济发展活力，持续释放市场消费潜力，为什邡市民打造一个美食如云B体育app下载，激情澎湃的盛夏“食”节。